搏击

【 燕窝的营养价值等同于】_a

2020-01-21 21:08:54来源:励志吧0次阅读

燕窝的营养价值是自古流传下来的,很多人都知道燕窝是一种大补的食物,而且这种食物还不会使人体发生虚不受补的现象,在古代的时候,只有富贵人家才能吃得起燕窝,而在现代因为家家户户的生活水平都已经提升了,所以燕窝这种食物也比较常见了,燕窝的营养价值等同于什么呢?据《本草纲目》记载:"燕窝甘淡平,大养肺阴,化痰止咳,补而能清,为调理虚劳之圣药,一切病之由于肺虚,而不能肃清下行者,用此皆可治之。" 中医认为燕窝:"养阴润燥、益气补中、治虚损、咳痰喘、咯血、久痢,适宜于体质虚弱,营养不良,久痢久疟,痰多咳 嗽,老年慢性支气管炎、支气管扩张、肺气肿、肺结核、咯血吐血和胃痛病人食用。现代医学发现,燕窝可促进免疫功能,有 延缓人体衰老,延年益寿的功效。 总的来说,燕窝具有保建和医疗的功效: 滋阴润肺补而不燥;养颜美容 使皮肤光滑、有弹性和光泽;益气补中促进血液循环,增进胃的消化和肠道吸收力。 治疗肺阴虚、咳嗽、盗汗、咯血等症;治疗胃气虚、胃阴虚所致的反胃、干呕等症; 治疗气虚、多汗、尿多等症。 燕窝作为天然滋补食品,男女老少都可食用。  从性味看,燕窝性平味甘;  从归经看,燕窝归肺、胃、肾三经;  从功效看,燕窝有养阴、润躁、益气、补中、养颜等五大功效。燕窝在蛋白质方面的营养价值,还远远不如各种肉类、大豆等高蛋白食品。燕窝成分功能单一,不像我们所吃的其他食物,大部分是全细胞性食物,富含有机生命需要的各种原料,从营养学价值上来说,燕窝只是一种低级食品,营养有限。燕窝中含有50%的蛋白质, 0%的碳水化合物,5%的铁, %的其他矿物质,以及1.4%的纤维素。燕窝的蛋白质主要是上皮细胞分泌的黏蛋白(换句话也就是口水),其中它只含有1种必需氨基酸(赖氨酸), 种条件性(某些人群缺乏的)必需氨基酸。而人体需要8种必需氨基酸,1 种条件性必需氨基酸,因此,燕窝的蛋白质营养价值极低,这一点已为动物试验证实。给大鼠饲喂燕窝加上另外一种成分单一的食物,会产生蛋白性营养不良。也就是说,燕窝蛋白质的营养价值在数量,而不在质量上。但通常人们“偶尔为之”的食用量在数量上来说微不足道,因此,燕窝在蛋白质方面的营养价值,还远远不如各种肉类、大豆等高蛋白食品。

经间期出血吃什么药
动脉粥样硬化严重可以吃通心络吗
通心络胶囊对心梗作用如何
儿童止咳化痰安全用药
分享到: